Spiedi
Pollo marinato, agnello e verdure grigliate con cotture pulite e fumo leggero.
Disponibili anche in selezione condivisa.
Spezie, pane caldo, piatti al centroLa brace
Il fuoco dà profondità, la tavola la distribuisce.
Carni, pesci e vegetali passano sulla brace prima di arrivare al centro, con salse che chiudono il cerchio. Tile-table montage Scenario fittizio Formula
Mosaico Meze HouseLa brace
Pesce e limone
Pescato alla brace con erbe, agrumi e condimenti freschi che lasciano parlare il prodotto.
Secondo disponibilità.Il piatto centrale
Per le tavolate prepariamo un passaggio importante da servire al tavolo e raccontare insieme.
Da prenotare in anticipo.Prossimo capitoloPiatti da passare, vini del Mediterraneo e un cortile acceso fino a sera.
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